Eu uso atualmente o 32T com 11-42 da shimano. Faço todo o tipo de subidas com ele... ao início admito que era algo penoso, mas depois de desenvolver as pernas com o uso, dia após dia, hoje subo de tudo, seja paredes de 20 e muitos %, seja terrenos técnicos...
Para eu manter a mesma pedalada mais leve no atual ou no eagle, usaria o 38, sim, diria que o 40 seria já um exagero, pois a velocidade de ponta que se consegue com um 38 ou um 40 é quase insignificante.
Para mim só faria sentido mudar de 1x11 para 1x12 para ganhar velocidade de ponta, e sim, admito que com o atual sistema 1x11 shimano, perco algo em algumas secções das provas, daí já ter pensado manter o 1x11 com tudo o que tenho, mas cassete sram gx ou manter-me tudo shimano xt e mudar para 2x11 com o 28x38 de pratos à frente.
Admito que depois de "perder" o desviador frontal, voltar a ter me faria confusão... fica tudo mais fluído sem o menino chato da frente