boa noite, eu também tenho essa opinião. actualmente tenho só shimano na minha bicicleta.A diferença na qualidade de um componente não vai ser se é SRAM ou Shimano, mas sim no segmento dos componentes em questão.
Ambas as marcas fazem uns belíssimos abortos como também fazem verdadeiras obras primas da engenharia.
Boas pedaladas!