Boa tarde,
Tenham atenção ao consumo exagerado de geis e substancias energéticas, pois as mesmas contem, cafeinas / taurinas e outras que tais, que ingeridas em demasia pode trazer problemas.
Consumir geis de 10min em 10min é muita fruta, nneves suponho que faça o que refere apenas em provas de 1 dia (1 etapa) e já deve ter efeitos perturbadores de sono.
Vou dar-vos um exemplo que se passou comigo, fiz uma prova de 4 etapas em que o primeiro dia era prologo 12km , 2ª e 3ª etapa com +/- 100km 6 a 7 horas de esforço e a 4ª etapa 50km foram cerca de 4h de esforço. No prologo não ingeri nada para alem de agua, na 2ª e 3ª etapa ingeri 2 a 3 geis e umas tantas barras, litros de liquidos, dividos entre agua e hidratantes e claro fruta dos abastecimentos, na 4ª etapa já não conseguia ver geis a frente e barras a muito custo, mas penso (já lá vãos uns meses) que só consumi um gel e uma barra os restante foi no abastecimanto a base de fruta.
Conclusão, e é aqui que quero chegar, as noites passadas entre etapas o cansanço era tanto que não tive problemas em dormir, agora na primeira noite a seguir ao 1º dia de descanso não conseguia pregar olho e senti-me o dia todo agitado, atenção que estou habituado a consumir cafeina (café) todos os dias média 2 a 3 dia.
Por isso deixo aqui a minha sugestão e é aquilo que faço, treino duro e chego a fazer 5 a 6 treinos por semana, treinos abaixo das 2h não como nada e apenas uso agua, se o mesmo for bastante exigente no final do treino, proteina, se for um treino soft nada de especial alimentação cuidada. Treinos acima de 2 horas é que tenho atenção com a ingestão de alimento e aqui dou preferência a barras (se tiver mesmo de ser) sem cafeinas / taurinas e afins, e geis só mesmo se o "motor" partir.
Claro que se deve dar bastante importância tal como alguns colegas já referiram à alimentação, não só antes ou após treinos / provas, mas sempre e esta deve ser o mais variado possivel, claro que evitando os fast food, fritos, gorduras e por aí fora.